NOSMA Effeuillage des choux
Les nettoyeurs de choux NOSMA sont spécialement conçus pour la préparation des choux de conservation (chou blanc/chou rouge) destinés au marché des produits frais. Elles conviennent bien sûr également au nettoyage du chou industriel. Un nettoyage et un traitement délicats et minutieux du chou sont garantis, entre autres, par les rouleaux de nettoyage en silicone à revêtement souple ainsi que par l'utilisation d'un ventilateur à fréquence contrôlée. Grâce à ce ventilateur, seules les feuilles souhaitées sont éliminées. Il suffit de veiller à ce que la coupe du trognon soit correcte ! Les feuilles détachées du pied sont éliminées par des buses d’air ou une rampe d’air. Afin d’améliorer les conditions de travail, la machine à nettoyer les choux peut être équipée d’une isolation acoustique.
Les machines NOSMA trouvent également leur application dans l'industrie de transformation du chou, notamment dans les usines de choucroute ou de salades. Le nettoyage des choux déjà équeutés ne pose aucun problème aux nettoyeurs de choux NOSMA. Bien que nos rouleaux de nettoyage soient très souples, ils sont également très robustes et durables. Les éplucheuses à choux de NOSMA sont notre réponse à la hausse constante des salaires et à la pénurie de main-d'œuvre. Un épluchage en douceur, comme à la main !
Données techniques
Largeur de la machine
650mm
Longueur de la machine
2324mm
Hauteur de la machine
de 1950 mm à 2350 mm max.(réglable en hauteur)
Puissance de la soufflerie
5 kW (7,5 kw en option)
Puissance du moteur de transport
2 x 0,55 kw, 230 - 400 V
Nombre de buses
1200mm
Vitesse de transport
0 - 30m/min (réglable en continu)
Débit
Jusqu'à 10 tonnes par heure
Version
Acier inoxydable
Nous fabriquons NOSMA entièrement en acier inoxydable !
Fonction des rouleaux profilés
Deux rouleaux profilés (rouleaux de nettoyage) tournant dans le même sens font pivoter le chou et le transportent à travers l‘unité de nettoyage. Les rouleaux de nettoyage sont moulés en silicone souple, de sorte que les choux ne sont en aucun cas endommagés. De plus, cela garantit une longue durée de vie des rouleaux de nettoyage.
Réglage de al fréquence
Un régulateur de fréquence permet de régler en continu la vitesse des rouleaux de nettoyage et de transport. Un nettoyage doux et soigneux des feuilles de chou à la structure fine et grossière est garanti.
Ventilateur
Le ventilateur à régulation de fréquence est monté directement sur la machine. Cela permet d'éviter toute perte de puissance inutile.
Gaine de buse
Placée au-dessus des rouleaux de nettoyage et dotée de buses de nettoyage ajustables, une gaine de buse pivotante et à angle entièrement réglable souffle sur les feuilles de chou détachées du trognon. Il est également possible de réguler la pression d’air grâce à la section transversale de la buse ajustable à l’aide d’un clapet de buse. La gaine de buse ou les buses peuvent être ajustées individuellement au produit de nettoyage.
Déflecteur de chou
Deux déflecteur de chou réglables à l’aide de vis sont disposés sur le côté intérieur droit et gauche de la machine de nettoyage. Les déflecteurs de chou (caoutchoutés) permettent un guidage optimal du chou à travers la machine de nettoyage.
Commande
L'entraînement des rouleaux de nettoyage est assuré par deux moteurs électriques de 0,55 kW. La vitesse est réglable à l'aide d'un variateur de fréquence et/ou de poulies à courroie trapézoïdale de diamètre plus ou moins grand.
Les systèmes de nettoyage de choux Nosma© peuvent être adaptés individuellement aux besoins de votre entreprise.
Nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions à tout moment.
Complétez votre système de nettoyage:
- avec une table d'emballage comprenant un trieur automatique de poids
- un dispositif de basculement des caisses de choux (les choux ne sont pas endommagés)!
- et bien plus encore
Investissez dans votre avenir!